W którym momencie nasza percepcja określa ruch, zachowanie czy ciało jako "męskie" czy "kobiece"? - pytanie to stawia Doris Stelzer w spektaklu gender jungle – wo/man [dżungla płci], w którym świat kobiecości i jego sceniczne przedstawienie spotykają się z męskością. W koktajlu damsko-męskich stereotypów obiegowe wyobrażenia o kobietach rozbijają się o męskie ciało – tak samo jak i w drugą stronę. Utarte zachowania, wstrząśnięte i zmieszane, podlegają dekonstrukcji, podczas gdy spektakl szuka odpowiedzi na pytania o wartość średnią, o to, co jest "pomiędzy", co zostanie, kiedy odrzucimy normatywną, binarną koncepcję płci? Czy istnieje coś takiego jak "niezagospodarowana" pośrednia płeć?

W swojej pracy, czy to jako choreograf, czy biotechnolog, Doris Stelzer skupia się na reprezentacji ciała i sposobie przedstawienia go poprzez różne media. Stereotypy i popularnie przypisywane płciom role są przez nią analizowane, kwestionowane i przekładane na język ruchów. gender jungle – wo/man powstał w oparciu o projekt badawczy restudied bodies – wo/man, zrealizowany w ramach rezydencji podczas letniego Festiwalu ImPulsTanz 2009.